MISTURA BROWNIE

Mistura para brownie 450g, sem glúten e sem leite/lactose. Leva chocolate 50% cacau em sua composição.

Ideal para preparação de brownie e petit gateau.

INGREDIENTES

Açúcar, farinha de arroz, chocolate em pó 50% cacau, polvilho doce, açúcar de baunilha, bicarbonato de sódio, sal marinho e goma xantana.

TABELA NUTRICIONAL

MODO DE USO

1. Pré-aquecimento: Preaqueça o forno a 180 °C. Unte e enfarinhe uma assadeira, ou forre com papel-manteiga.
2. Mistura: Em um recipiente, adicione a mistura para brownie Di Mangiare, a água, o óleo e os ovos.
3. Bater: Bata a massa com um batedor de arame (fouet) ou na batedeira até que todos os ingredientes estejam incorporados e a massa fique homogênea.
4. Assar: Despeje a massa na assadeira preparada e leve ao forno preaquecido. O tempo de cozimento pode variar de 20 a 30 minutos, dependendo do forno.
5. Ponto do brownie: O ponto ideal do brownie é quando a casquinha está firme, mas o interior ainda está levemente macio. Faça o teste do palito: se sair com algumas migalhas úmidas, está pronto.
6. Esfriar e cortar: Deixe o brownie esfriar completamente na forma antes de cortar. Isso é fundamental para que ele não se quebre e para garantir a textura ideal.