GRÃO DE BICO 400G

Rico em proteínas, fibras, vitaminas e minerais, o grão-de-bico é um superalimento que pode transformar suas receitas e contribuir para uma dieta equilibrada.

 O Grão-de-Bico da Ceres Brasil é cultivado com os mais altos padrões de qualidade, garantindo um produto puro e nutritivo. Sua textura firme e sabor suave o tornam perfeito para uma variedade de pratos, desde saladas e sopas até pastas, ensopados e assados. Seja em um hummus cremoso ou em uma salada fresca e crocante, o grão-de-bico é um ingrediente versátil que enriquece qualquer menu.

INGREDIENTES

Grão de bico

TABELA NUTRICIONAL

MODO DE USO

Para o demolho: Utilize 3 vezes mais água do que a quantidade de grão de bico. Por exemplo, para 1 xícara de grão, adicione 3 xícaras de água. O grão de bico irá inchar e dobrar de tamanho, então use uma tigela grande.

Para o cozimento: Adicione água suficiente para cobrir os grãos e mais dois dedos acima.

1. Cozinhe na pressão:
   • Coloque os grãos na panela de pressão e cubra com água nova.
   • Assim que pegar pressão, abaixe o fogo.
   • Cozinhe por 15 a 20 minutos para grãos macios, mas firmes.
   • Se quiser um resultado mais macio para fazer patês e pastas, cozinhe por cerca de 25 minutos.